FAQ

Qu’est-ce qui peut affecter le vieillissement de mon vin?

Plusieurs facteurs influencent le vieillissement du vin:

La température : Une chaleur excessive ou des variations constantes accélèrent ou déséquilibrent le vieillissement.
L’humidité : Un taux d'humidité insuffisant peut dessécher les bouchons, tandis qu’un excès peut favoriser la moisissure des étiquettes.
Les vibrations : Elles empêchent les sédiments de se déposer, ce qui peut nuire à la clarté et au goût.
La lumière : Les rayons UV dégradent les composés aromatiques du vin, altérant ses saveurs.
La qualité initiale du vin : Tous les vins ne sont pas conçus pour vieillir. Certains sont faits pour être consommés jeunes.

Proposez-vous des conseils sur la gestion de ma collection?

Oui, notre équipe est à votre disposition pour vous fournir des recommandations personnalisées sur le vieillissement et la consommation optimale de vos vins.

Est-ce que je peux visiter la cave avant de m’inscrire ?

Oui, nous serions ravis de vous faire visiter nos installations. Veuillez prendre rendez-vous en nous contactant.

Comment puis-je accéder à ma collection ?

Vous pouvez accéder à votre collection en tout temps sans rendez-vous à l'aide de vos accès qui vous seront remis lors de la prise de possession de vos espaces. Seul l'entreposage à la caisse nécessite la prise de rendez-vous, et ce, à des horaires flexibles pour mieux vous convenir. Notre équipe est là pour vous assister si nécessaire.

Pouvez-vous m’aider à inventorier ma collection ?

Bien sûr ! Nous proposons un service d’inventaire détaillé pour suivre chaque bouteille et optimiser la gestion de votre collection.

Quels sont vos tarifs de stockage ?

Nos tarifs varient selon la taille de l’espace dont vous avez besoin, le choix d’entreposage (casiers, celliers et/ou à la caisse) et les services supplémentaires choisis. Contactez-nous pour un devis personnalisé.

Puis-je faire livrer du vin directement chez Caves St-Jacques ?

Tout à fait, nous pouvons assurer la réception de vos bouteilles et les entreposer dans vos espaces au besoin.

Puis-je partager mon espace de stockage avec un ami ou un collègue ?

Oui, cela est possible. Nous pouvons configurer l’accès pour plusieurs utilisateurs tout en maintenant des niveaux de sécurité élevés.